Descripción

Descubre la versatilidad del Horno Deshidratador Eléctrico VDP-6AI de Catania, diseñado para maximizar la conservación de nutrientes en tus alimentos. Con sus seis bandejas de acero inoxidable, permite deshidratar una variedad de ingredientes, desde frutas hasta hierbas y vegetales, asegurando sabores intensos y texturas crujientes.

La potencia de 500 W asegura un rendimiento eficiente, mientras que su rango de temperatura de 20 °C a 90 °C facilita el control preciso del proceso de deshidratación. Equipado con temporizador y termostato, el VDP-6AI permite ajustes personalizados para obtener resultados perfectos en cada preparación.

Ideal para quienes buscan opciones saludables y económicas en la cocina, este deshidratador también es un aliado en la creación de snacks nutritivos y alimentos preservados. Su diseño compacto y funcional es perfecto para cualquier cocina, y su fácil mantenimiento te permitirá disfrutar de deliciosos alimentos deshidratados sin complicaciones.

Horno Electrico Deshidratador 6 bandejas VDP-6AI Catania

Modelo VDP-6AI

Marca: Catania

Capacidad: 3 litros

Dimensiones equipo: 41cm 29,5cm 29cm

Peso: 8kg Neto/ 9kg Bruto

Especificaciones Electricas: Potencia 500w Energia 220 v/50Hz

Nro de Bandejas: 6 unidades 29x29cm

Temp de Trabajo: 20C a 90C

Rejillas de Acero inox 304

Construccion Externa en Acero Inox 201

Puerta con Vidrio Templado, Manilla de aleacion de aluminio

Control digital con acabado en PVC

Espacio entre Racks: 3cm

LAGO DEL CABLE: 1.5 METROS

Consumo 12 kw* h/dia

El horno deshidratador Catania es un equipo diseñado para deshidratar alimentos, es decir, eliminar su contenido de agua mediante calor controlado y ventilación. Su principal utilidad es preservar alimentos por más tiempo sin necesidad de conservantes artificiales.

¿Para qué sirve específicamente?

El horno deshidratador Catania se usa para:

1 Secado de frutas y verduras: como manzanas, plátanos, mangos, tomates, etc., convirtiéndolos en snacks saludables.

2 Deshidratación de hierbas y especias: como orégano, albahaca o menta.

3 Elaboración de carne seca ( jerky )

4 Conservación de setas y hongos.

5 Preparación de snacks saludables como chips de kale o remolacha.

6 Fermentación o secado de productos artesanales (dependiendo del modelo, también puede servir para procesos a baja temperatura como el yogur o el pan).

Ventajas de este tipo de horno deshidratador:

Temperatura ajustable: ideal para distintos tipos de alimentos.

Circulación de aire eficiente: para un secado uniforme.

Capacidad media-alta: dependiendo del modelo Catania, puede incluir varias bandejas o niveles.

El horno deshidratador Catania no está diseñado para calentar comida como un horno convencional.

¿Por qué no es adecuado para calentar comida?

Baja temperatura: Estos deshidratadores suelen trabajar a temperaturas entre 35C y 70C mucho más bajas que un horno común (que puede llegar a 200C o más).

Distribución de calor distinta: El aire se mueve lentamente para extraer la humedad, no para recalentar o cocinar.

Tiempos muy largos: Si intentas calentar comida, tardará mucho y no alcanzará una temperatura segura o agradable.

¿Cuándo podría usarse para algo similar?

Templar alimentos: Puedes usarlo para mantener comida ligeramente caliente, por ejemplo, frutos secos tibios o chocolate derretido a baja temperatura.

Fermentar masa o yogur: Algunos modelos permiten temperaturas constantes y suaves ideales para estos procesos.

PREGUNTAS FRECUENTES

El control es analógico o digital?

el de 6 bandejas es digital, el de 10 y 16 analogico

El ventilador está en la parte posterior?

el motorcito está atras

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Hornos

Horno Deshidratador Electrico Vdp-6ai Catania 6 Bandejas

Horno Deshidratador Electrico Vdp-10ai Catania 10 Bandejas

Horno Deshidratador Electrico Vdp-16ai Catania 16 Bandejas